OPTIMISMO E ILUSIÓN

Ayer me enganchó una conferencia sobre "optimismo e ilusión".

Os estaba escribiendo un resumen pero he cambiado de idea, simplemente dejo el enlace:

http://vimeo.com/9398417

Tomaos vuestro tiempo para verla, sin prisa, en un rato que tengáis (55 minutos) y si, como siempre, os falta el tiempo porque tenéis que salir corriendo para seguir de arriba para abajo con esta vida loca, os recomiendo los primeros 15 minutos y los últimos 15...

Habla simplemente de actitudes ante la vida, creo que mi madre sería un ejemplo optimista de libro.

LETRAS CONFUSAS

No es que me emocione demasiado la actividad musical de Shakira pero algo me tenía inquieta cada vez que ponían su último single por la radio.

Ví la luz cuando un perspicaz locutor, por lo visto sabedor de la confusión letril que esta canción provoca en la gran masa de despistados oyentes, aclaró: "No dice ni boliviano ni Valeriano. Dice mi corazón va liviano".

¡Ay! ¡Que me mondo! Además de lo raruno que es ver a Nadal en un video de este corte, yo ya le había bautizado como Valeriano. ¡Aissshhh! ¡Que despropósito! Ya estaba preocupada pensando que estas cosas sólo me pasaban a mí. Gracias señor locutor por la aclaración.

Ya perdonaréis la tontería de entrada. Pero es que no lo he podido evitar.

RESTAURANTE IRIBAR (GETARIA)

Ahora que se acerca el buen tiempo me he acordado del lugar donde se come el mejor pescado del mundo mundial (ahí es nada):

IRIBAR JATETXEA (jatetxea es restaurante en euskera, para los no iniciados).
Kale Nagusia, 34
Telf 943 140406
20808 Getaria- Gipuzkoa

Que nadie se sienta influido por la entrada anterior del blog, que os aseguro que aquí no sirven perca del lago Victoria.

En verano suelen tener una carta en la que todo son pescados y mariscos, menos el postre claro. La especialidad es el pescado a la parrilla pero da igual lo que pidas. Todo está buenísimo. Este es uno de los únicos sitios en que disfruto comiendo pez porque yo soy fundamentalmente carnívora y muy exigente con la fauna marina. De todas maneras, fuera de la temporada fuerte de verano también tienen unos solomillos y chuletones de esos que se deshacen en la boca. El precio, unos 50-60 eurillos, siempre que no pidas marisquillo y no te pases con la carta de vinos. El ambiente es acogedor y marinero como podéis ver.

De todas maneras cualquier restaurante de Getaria es digno de visita, tanto si es más barato como más caro, que los hay: http://www.restauranteelkano.com/index.htm

También merece la pena darse una vuelta por el pueblo y disfrutar de la playa. Y si después de haber comido o cenado es imposible coger el coche por aquello de los alcoholes en sangre, nada como quedarse en http://www.saiazgetaria.com/ , un hotel situado en unas torres del s. XV, sobre los acantilados de la playa de Gaztetape con unas vistas al mar espectaculares. Todo a 18 Km. De San Sebastian.

Una excursión de lujo, no?

¿COMÉIS PERCA?

La perca, pescado apetecible, fácil, en filetes, sin espinas en el mostrador de las pescaderías... la compramos por supuesto! Cuanto menor esfuerzo y tiempo me suponga hacer la comida, mejor!

CUIDADO! La OCU ha analizado varias partidas y ha descubierto trazas de pesticidas y mercurio, eso sí, dentro de los límites legales PERO recomienda no consumir este tipo de pescado más de una vez por semana.

Uno de sus mayores productores es Tanzania. En la década de los 60 se introdujo esta nueva especie en el Lago Victoria a modo de experimento científico. ¿Y qué hizo nuestro amiguito?. Se zampó a todo lo que encontró por delante; resultó ser un voraz depredador que acabó con muchas de las especies autóctonas. Ya lo decía mi abuela: "Los experimentos, con gaseosa".

Total, que lo peor no es esto; es todo lo que se ha creado alrededor de esta nueva industria para las gentes del lago Victoria. Consecuencias de las condiciones "laborales":

- La mayor parte de los hombres son pescadores y mueren

- Las mujeres se encuentran sin modo de subsistir y acuden al muelle a prostituirse

- Casi todas se contagian de sida y mueren

- Se quedan los niños huérfanos y sin casa

- Viven en la calle en los alrededores del lago

- Se drogan esnifando el humo que sale por quemar los embalajes del pescado

- Sufren abusos, palizas, toda clase de maldades.

Y suma y sigue la cadena.

Si queréis ampliar, "La pesadilla de Darwin" es un documental sobre el tema. Dura unas 2 horas, pero podéis verlo a trozos. Os dejo el enlace a la primera parte, y lué va todo rodao...

http://www.youtube.com/watch?v=Zke8LkGAA_A

El documental cuenta todos los problemas pero lo de siempre, ¿y la solución?

Triste, increíble, y esto está pasando en este mismo mundo... La suerte está de nuestro lado, sólo por haber nacido en esta parte del planeta...

CON LOS ENCIERROS A VUELTAS

Noticias de Navarra.com: El Juzgado de lo Contencioso número 2 de la capital navarra vio ayer el recurso contra la sanción de 601 euros impuesta a ocho activistas antitaurinos que protagonizaron una protesta el 12 de julio de 2008, al saltar al recorrido del encierro (en el tramo de la cuesta de Santo Domingo) cinco minutos antes de que comenzara la carrera. La celebración de la misma no llegó a ser alterada y, por tal motivo, el Ayuntamiento argumenta que se les impuso la sanción mínima.

Aquí la versión de la Fundación Equanimal con el video de la protesta: pág wé.

Cuando veo estas cosas siempre pienso que hay objetivos más importantes por los que luchar y gastar energías en esta vida. Ahí van unos pequeños ejemplos: El impedimento por parte de las cuatro potencias de siempre del desarrollo de dos tercios de la población mundial con el tráfico de armas, personas, drogas…con guerras por el control de recursos, por el control económico. Todas estas, situaciones que fomentan el fundamentalismo, el terrorismo, la emigración en condiciones penosas. Cuando nos cargamos el ecosistema buscando un beneficio a corto plazo. Cuando pensamos que lo nuestro es lo mejor sin tolerar el resto, en lugar de enriquecernos de la diversidad. Desigualdad de la mujer. Maltrato infantil. Nuestra pasividad ante todo esto y ante la tan traída y llevada crisis. El apego al sillón de los políticos (seguro que ellos no se quedan en paro. Ah! Que tienen pensiones vitalicias!).

Si, está muy bien defender a los animalitos. Pero éstos, en concreto, son criados para eso. Como las vacas, los pollos, los cerdos… que no se pone en peligro la especie, vamos. Todavía lo entendería un poco más si la puesta en escena fuera en contra de las corridas donde se mata al animal pero el caso es que en el encierro los toros sólo hacen un poco de ejercicio durante dos minutos y ya. Me resulta absurdo y hasta irrespetuoso tanto despliegue ecologista para esto.
Y esto lo digo yo que a pesar de mi pasión sanferminera, me horrorizan las corridas de toros pero no me verás manifestándome en contra porque es una tradición, una fiesta. Y como he dicho, hay cosas más importantes a las que dedicarse.

Todo esto me lleva a decir que…
60 días… …Ya falta menos!!!!!

HOTEL LA JOYOSA GUARDA (OLITE)

GANA EL PREMIO DE TURISMO REYNO DE NAVARRA 2010

Si queréis hacer una escapadilla romántica en un hotel con encanto, ésta es la sugerencia:

http://www.lajoyosaguarda.com/hoteles-en-olite.html

Es una casa palacio del siglo XVIII reconvertida en hotel con 24 habitaciones todas ellas con decoraciones diferentes. Toma su nombre de la Torre la Joyosa Guarda del Castillo de Olite en la que estuvo confinada Blanca de Navarra. El Castillo (Palacio Real de Olite, en realidad), fue residencia de los monarcas navarros hasta la unión con Castilla (1512). Es uno de los conjuntos civiles góticos más interesantes de Europa.

Además en Olite también se puede visitar:

Iglesia de Santa María la Real (edificio gótico del siglo XIII). Calle de la Tafureria, 1
Parroquia San Pedro (protogótico de finales del siglo XII). Calle de Villavieja, 2.
Galerías medievales (siglo XIV, albergan la Oficina de Turismo y una sala de exposiciones). Subsuelo de la plaza de Carlos III el Noble.
Museo de la viña y el vino de Navarra (situado en el Palacio de Santo Ángel, hermoso edificio del siglo XVII) Plaza de los Teobaldos. (Hay que tener en cuenta que esto del vino puede dar mucho juego en la mencionada escapada romántica.)
Torre del Chapitel. Plaza Carlos III el Noble.
Monasterio de San Francisco (siglo XVII). Calle de la estación.

Y no olvidar el Festival de Teatro Clásico en la segunda quincena de julio. Este festival albergará por segundo año consecutivo, la puesta en escena en el Palacio de Olite, de "El Museo de los Horrores Teatrales", una representación de algunas de las escenas más crueles de la dramaturgia. Ver la crónica del año pasado: http://www2.noticiasdenavarra.com/ediciones/2009/07/18/mirarte/cultura/d18cul56.1662649.php8/mirarte/cultura/d18cul56.1662649.php
A ver si pillamos unas entradas, que como comprenderéis esto no me lo puedo perder.

Y ya para terminar, decir que la entrega de los premios tuvo lugar el 19 de abril en las Cuevas de Zugarramurdi y también se premió al restaurante Enekorri (http://www.enekorri.com/)
en la calle Tudela de Pamplona. Yo nunca me acuerdo de su existencia a pesar de lo céntrico que está. Tendremos que ir ahorrando para ir un día porque barato no es.

Ya se sabe, muchas veces las cosas que tenemos más cerca son las que menos apreciamos.